Mais en même temps

En ce moment, je me prête a des expérience cafétière.

Je teste toute sorte de café, dont j’ai chipé les recettes sur Wikipédia.

Tout d’abord le long noir, ou bien long black en anglais, qui est un volume d’eau pour deux volume d’expresso, plus concrètement, dans une tasse ou un mug on met de l’eau, puis un double expresso.

Retenez bien l’ordre car oui c’est important , si vous mettez le café avant l’eau ce n’est plus un long black.

et pour le volume d’eau, je met plus ou moins un volume égale au deux expresso, ca dépend des fois.

Bon maintenant au tour du café américano, hé bien c’est souvent la même chose mais dans l’ordre inverse, c’est à dire café puis ensuite l’eau.

En faite, la différence c’est que dans le long black vous allez garder la mousse et dans l’americano elle va disparaitre, mais je n’ai pas compris ou celle ci allais.

Ha oui, il y aurais une différences d’arome mais je ne l’ai pas noté.

Bon passons au plus normal maintenant, un expresso, ba c’est une dose de café.

Un double expressos ba c’est deux expresso, c’est a dire deux dose de café, renouvelé, c ‘est un peux couteux, je pense.

Un café long , en faite c’est un double expresso mais avec le même expresso, c’est à dire que l’on garde la même dose de café non renouvelé cette fois ci.

En voila, des nuances vous avez vus le savant? Bon on va pas en faire tout un marc de café.

Parlons maintenant du résultat, car oui mes expérience ont était réaliser avecx une machine Nespresso.

Je ne vous parlerai que du long black car les autre expérience ont donné des résultat banales voir avez un gout de chaussettes.

Bon pour le long black pareil en faite, mais avec une petite nuance.

En effet, si on met de l’eau chaude avant le café, le café ne se mélange pas de suite, donc on a du café en haut et de l’eau en bas, sa se diluer assez vite et on peut boire le jus de chaussette.

par contre si on met de l’eau froide, avant le café, l’effet sera plus marqué et le café se dilura plus lentement.

Si on boit rapidement, on boira l’eau froide avant le café mais on aura les lèvres chauffé quand même par le café chaud. Dégueulasse

Comprenais qu’avec l’americano, comme on met le café chaud avant l’eau chaude ou froide, il se mélange directement.

Bon maintenant il faut que je refasse les expériences mes pour le thé.